LAND: Italien REGION: Diverse FARBE: Helles grüngelb GESCHMACK: Nussig, feincremig LAGERDAUER: Siehe MHD am Deckel INHALT: 0,5 l
Das sagt unser Sommelier
"Gesundheit ist unser höchstes Gut ! Gerhardt?s Traubenkernöl . Die Kraft aus dem Kern. Aus traditionellen Regionen Italiens gewonnen und direkt verarbeitet. Für einen Liter Öl werden ca. 40Kg Kerne benötigt, was etwa dem Kerngehalt von 2 Tonnen Trauben entspricht. Das leicht nussig duftende Traubenkernöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ( ca. 66%), es enthält Lecithin und das natürliche Antioxydans Procyandin, es ist absolut Cholesterinfrei. Dieses wertvolle Öl ist sehr hoch erhitzbar und kann daher auch zum Braten verwendet werden. Rein natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Perfekt für frische, knackige Salate, zum Braten und Frittieren.
Die Lagerfähigkeit ergibt sich aus dem Haltbarkeitsdatum. Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: Energie: 828kcal-3404kj Fett: 92g Davon gesättigte Fettsäuren: 10g Ungesättigte Fettsäuren: <1,8g Cholesterin: 0 Kohlenhydrate: 0 Davon Zucker: 0 Eiweiß: 0 Salz: 0 Vitamin E: 23mg"
Hergestellt in Italien. Vertrieb durch: Wein-& Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG
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