2020er Castelu Cabernet Sauvignon DOC CT Rotwein lieblich

2020er Castelu Cabernet Sauvignon DOC CT Rotwein lieblich
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Art.Nr.: 41049



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Produktbeschreibung

REBSORTE: Cabernet Sauvignon
LAND: Rumänien
REGION: Dealu Mare
QUALITÄTSSTUFE:DOC Cules Tarziu CT (Späte Lese)
FARBE:Rot
GESCHMACK: Fruchtig-süß
RESTZUCKER: 62,5 g/l
SÄURE: 6,8 g/l
ALKOHOL: 11,0 % vol.
TEMPERATUR: 17-19 Grad
LAGERDAUER: Einige Jahre
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Vollmundig, kraftvoll, süß
PASST ZU: Fleischterrinen, Gänseleber, Blauschimmelkäse, Desserts
INHALT: 0,75 l
 
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
 
"Dealu Mare ist ein 60Kilometer langer Landstrich miteinem einzigartigen Klima (gemäßigt-kontinental) und
Böden aus Löss, Lehm sowie Kalk mit hohem Eisenanteil. Die Weinorte Boldelsti, Valea Calugareasca, Urlati,
Cep-tura und Tohani liegen, nach Süden ausgerichtet, vor den schneebedeckten Gipfeln der Karpaten, die sie
vor den kalten Nordwinden schützen.Es ist extrem selten, dass ein Cabernet Sauvignon süßausgebaut wird. Beim Prädikat Cules Tarziu (CT) handelt
es sich um eine "späte Lese" nach rumänischem Weingesetz.
Dunkles Kirschrot; üppige Aromen von reifen, dunklen Waldbeeren, Heidelbeerkonfitüre, rote Paprika, Nelken; am
Gaumen unglaublich voluminös, opulente Fruchtfülle mit betonter Süße, komplex und vielschichtig, köstlich
fruchtsüßer Abgang mit feinwürziger Cabernet-Note."

Hergestellt in Rumänien. Vertrieb durch: Weinkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG

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Diesen Artikel haben wir am 13.06.2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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