Sherry Cream Piconera Bodegas Las Utras

REBSORTE: Palomino Fino
LAND: Spanien
REGION: Jerez
QUALITÄTSSTUFE: D.O.
FARBE: Bernstein
GESCHMACK: fruchtig-süß
ALKOHOL: 17,0 % vol.
TEMPERATUR: 10-12 Grad
LAGERDAUER: einige Jahre
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Kraftvoll, würzige Frucht
PASST ZU: ganz klassisch, als feiner Dessertwein zu sündigen Süßigkeiten, wie üppigen Obst- und Nusstorten, Schokopudding,
Mousse au chocolat, sahniger Eiscreme, oder als leicht gekühlter Aperitifwein zu pikanten Näschereien,
INHALT 0,75 l

DAS SAGT UNSER SOMMELIER

"Cream ist in der Regel das Ergebnis eines guten Oloroso (Ein Oloroso entsteht ohne Florschicht unter oxidativem Einfluss.
Vom Aroma her ist ein Oloroso kräftiger als ein Fino und in der Regel komplexer als ein Amontillado.
Grundsätzlich ist er trocken, bernstein- bis mahagonifarben mit einem duftigen Nussaroma (oloroso = duftend).
und eines natursüßen Weines ,die miteinander verschnitten werden.
Farbe: glänzendes Bernstein; Duft: intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz,
Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und
eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge."

Hergestellt in Spanien. Vertrieb durch: Weinkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG