2017 Gau-Odernheimer Petersberg Beerenauslese

2017 Gau-Odernheimer Petersberg Beerenauslese
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Art.Nr.: 2666



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Produktbeschreibung

REBSORTE: Assemblage
LAND: Deutschland
REGION: Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE: Prädikatswein
FARBE: Weiß
GESCHMACK: Edelsüß
RESTZUCKER: 160,3 g/l
SÄURE: 10,7 g/l
ALKOHOL: 7,0 %vol
TEMPERATUR :10-12 Grad
LAGERDAUER: Jahrzehnte
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Konzentriert, fruchtbetont, edelsüß
PASST ZU Die köstliche Beerenauslese begleitet gereifte Käsesorten und Blauschimmelkäse, feine Pasteten oder cremige Desserts mit pochierten Früchten. Den reinsten Genuss entfaltet die BA dennoch ganz exklusiv und ohne Beigaben getrunken!
INHALT 0,375 l

DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Eine Vermählung diverser Rebsorten wie Ortega, Silvaner und Grauburgunder aus der Grosslage Petersberg.
Zur Erntezeit werden mit größter Sorgfalt ausschließlich die von der Edelfäule Botrytis cinerea befallenen Trauben
ausgelesen. Dieses besonders strenge und aufwändige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität.
In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und zart nach Babybanane. Komplex, frische weiße Tropenfrucht, zart nach Lychee, mineralisch, angenehme Säurestruktur, zitroniger Nachhall."

Hergestellt in Deutschland. Vertrieb durch: Wein-& Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG

Diesen Artikel haben wir am 11.06.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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