2019 Oppenheimer Schloß Bacchus Auslese Schwarz Lack Herrgotts-Tröpfchen Alte Rebe

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Art.Nr.: 21001
Hersteller: Wein- & Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein



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Produktbeschreibung

REBSORTE:Bacchuss
LAND: Deutschland
REGION: Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE: Prädikatswein
FARBE: weiß
GESCHMACK: fruchtig-süß
RESTZUCKER: 68,3 g/l
SÄURE: 5,8 g/l
ALKOHOL: 10,5% vol.
TEMPERATUR: 8-12 Grad
LAGERDAUER: einige Jahre
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Elegant, fruchtig, betonte Restsüße
PASST ZU: Cremige Desserts, Kuchen, Ziegenkäse
INHALT 0,75 l

Das sagt unser Sommelier

"Die schwarze Lackkapsel steht für die herrlich fruchtsüsse Auslese. Einst nutzten die Mönche der rheinischen Klöster
farbigen Siegellack zur Kennzeichnung der Weine im Keller.
Die Trauben (Ortega ist eine Züchtung aus Müller-Thurgau x Siegerrebe, benannt nach dem spanischen Philosophen Ortega y Gasset)
werden aus selektierten Lagen in Rheinhessen gelesen und sorgfältig gekeltert.
Glanzhelles Gold im Glas; enormes Aromenrad von Birnenkompott, Stachelbeeren, Mirabellen, Aprikosen;
am Gaumen wunderbar intensive Restsüße, üppig aber dennoch rassig und filigran durch die feinnervige Säure im
Hintergrund; ein wahres "Herrgottströpfchen" für den Genießer."

 

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und für Finesse sorgt."
 
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