Dienheimer Riesling Trocken Ortswein
16,95 €
22,60 €/l
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JAHRGANG: 2021
REBSORTE: Riesling
LAND: Deutschland
REGION: Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
FARBE: Weiß
GESCHMACK: Trocken
RESTZUCKER: 5,3 g/l
SÄURE: 6,5 g/l
ALKOHOL: 12,5 %
TEMPERATUR: 8-10 Grad
LAGERDAUER: Einige Jahre lagerfähig
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Rassig, elegant, präzise
PASST ZU: Crevettensuppe, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel, milder Käse
INHALT 0,75 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Unser Einstieg in die Ortswein-Kategorie. Die Trauben stammen aus Dienheimer Spitzenlagen mit Kalkböden.
Lange Maischestandzeit, sehr schonende Kelterung.
Spontangärung im Stückfass, zum Teil im Edelstahl. Lange Lagerzeit auf der Feinhefe mit Batonnage für eine volle Haptik am Gaumen.
Glanzhelles Gold im Glas; animierende Frische von leicht herben Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, Maracuja, eingehüllt in einen Hauch Hefewürze; am Gaumen finessenreich mit Noten von reifer Mirabelle und würzigem, gelbem Pfirsich, hinzu kommt eine rassige Frische mit Druck und einer trinkanimierende Balance; im Ausklang kommt viel Salz, viel saftige Frische, immer wieder hallen reife Zitrusfrüchte und Hefewürze nach, die feine
Mineralität bleibt lange am Gaumen und der Zunge haften."
Jakob Gerhardt ist der Name unseres alteingesessenen Weinguts und der traditionsreichen Sektkellerei. Die 1553 gegründete Niersteiner Schlosskellerei wurde 1958 übernommen und sorgt heute für eine umfangreiche Produktvielfalt durch hochwertige Importweine ausgesuchter Weinbau-Länder.
Es ist unser Ziel, unseren Kunden stets auch neue Wein-Erlebnisse zu vermitteln. So haben wir schon seit langem Handelsbeziehungen in die europäischen Weinbauländer aufgebaut und sind deshalb in der Lage Ihnen auch diese Weine günstig anzubieten.
Es ist unser Ziel, unseren Kunden stets auch neue Wein-Erlebnisse zu vermitteln. So haben wir schon seit langem Handelsbeziehungen in die europäischen Weinbauländer aufgebaut und sind deshalb in der Lage Ihnen auch diese Weine günstig anzubieten.
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