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Zum Shop gehenLAND: Deutschland
FARBE: Klar
GESCHMACK: Pure Frucht
ALKOHOL: 40,0 % vol.
TEMPERATUR: 13-16 Grad
CHARAKTER: Klar, konzentrierte Frucht
INHALT: 0,5 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Da Himbeeren wegen des geringen Zuckergehaltes von 4,5 bis 6,0 % wenig Alkohol ergeben, wird meist ein Geist daraus hergestellt. Die Mischung aus Waldhimbeeren und
Alkohol wird wenige Wochen mazeriert, damit der Geschmack und der Duft sich auf den Alkohol übertragen.
Das Ganze wird in einem Feinbrand abgetrieben (Trennung der Feststoffe vom Alkohol).
Dem Himbeergeist dürfen keinerlei Aromen oder Farbstoffe zugesetzt werden.
Klare, tyvolle Frucht, enorm konzentriert; am Gaumen seidig, betonte, klare Himbeere, stoffig und lang."
Hergestellt in Deutschland. Vertrieb durch: Wein-& Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG