Oppenheim Sackträger Sauvignon Blanc Spätlese halbtrocken im Eichenhol

JAHRGANG 2024
REBSORTE Sauvignon Blanc
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein
FARBE Weiß
GESCHMACK Halbtrocken
RESTZUCKER 14,3 g/l
SÄURE 7,4 g/l
ALKOHOL 11,5 % vol.
TEMPERATUR 8-10 Grad
LAGERDAUER Einige Jahre lagerfähig
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Im Eichenholzfass gereift
PASST ZU Vorspeisen, Fischgerichte, Kalbfleisch, mediterrane Gerichte, Sommersalate mit Geflügel
Energie pro 100ml: 314kj / 75 kcal
INHALT 0,75 l

Zutaten:

DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Der Sauvignon Blanc aus der Spitzenlage Oppenheim Sackträger ist ein Wein, der eine wunderbare Fusion aus Frische und Fülle verkörpert. Der besondere und außergewöhnliche
Geschmack verleiht die Lagerung im handgefertigten Eichenholzfass des Meisters Hösch.
In der Nase entfalten sich zarte Aromen von reifen Stachelbeeren und frischen Zitrusfrüchten, untermalt von feinen Röstnuancen, die die Eichenholzlagerung verraten.
Am Gaumen ist er lebendig und kraftvoll, während die angenehme Fruchtsüße und die subtile Holznote harmonisch ineinanderfließen.
Fumé-Variante im Premiumsegment Sehr spannend und zukunftsträchtig ist der zunehmende
Ausbau des Sauvignon Blancs im 500-Liter Tonneau-Fass.
Diese komplexeren Weine werden oftmals als ?Fumé? Variante im Premiumsegment vermarktet und sind hervorragende Menübegleiter, etwa zu Spargel oder Fischgerichten.
In Anlehnung an die Fumé-Variante hat unser Kellermeister im ersten Durchgang ein größeres Fass, das sogenannte Stückfass (ca. 1.200 L) aus Eichenholz gewählt.
Eine hervorragende Entscheidung, was auch die Landwirtschaftskammer RLP mit 4,17 Punkten (von 5 möglichen) belohnt."

Jakob Gerhardt ist der Name unseres alteingesessenen Weinguts und der traditionsreichen Sektkellerei. Die 1553 gegründete Niersteiner Schlosskellerei wurde 1958 übernommen und sorgt heute für eine umfangreiche Produktvielfalt durch hochwertige Importweine ausgesuchter Weinbau-Länder.

Es ist unser Ziel, unseren Kunden stets auch neue Wein-Erlebnisse zu vermitteln. So haben wir schon seit langem Handelsbeziehungen in die europäischen Weinbauländer aufgebaut und sind deshalb in der Lage Ihnen auch diese Weine günstig anzubieten.