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Biebelheimer Rosenberg Ortega Beerenauslese

33,00 € 88,00 €/l
JAHRGANG 2018
REBSORTE Ortega
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Prädikatswein Beerenauslese
FARBE Weiß
GESCHMACK Edelsüß
RESTZUCKER 177 g/l
SÄURE 4,0 g/l
ALKOHOL 7,0 % vol.
TEMPERATUR 8-10 Grad
LAGERDAUER Einige Jahre lagerfähig
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Leicht, fruchtbetont, enorme Länge
PASST ZU Patisserie, Tartes, Desserts, Blauschimmelkäse
INHALT 0,375 l

DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Diese beeindruckende Beerenauslese aus dem Spitzenjahrgang wurde mit 149°Oechsle gelesen.
Zur Erntezeit werden mit größter Sorgfalt ausschließlich die von der Edelfäule Botrytis cinerea befallenen Trauben ausgelesen und einzeln von Hand gepflückt. Dieses
besonders strenge und aufwändige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität.
In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und zart nach Babybanane. Komplex, frische weiße Tropenfrucht, zart nach Lychee, mineralisch, angenehme
Säurestruktur, zitroniger Nachhall."
Jakob Gerhardt ist der Name unseres alteingesessenen Weinguts und der traditionsreichen Sektkellerei. Die 1553 gegründete Niersteiner Schlosskellerei wurde 1958 übernommen und sorgt heute für eine umfangreiche Produktvielfalt durch hochwertige Importweine ausgesuchter Weinbau-Länder.

Es ist unser Ziel, unseren Kunden stets auch neue Wein-Erlebnisse zu vermitteln. So haben wir schon seit langem Handelsbeziehungen in die europäischen Weinbauländer aufgebaut und sind deshalb in der Lage Ihnen auch diese Weine günstig anzubieten.