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Zum Shop gehenJAHRGANG 2021
REBSORTE Cabernet Cubin
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein
FARBE Rot
GESCHMACK Trocken, Edelstahlausbau
RESTZUCKER 3,8 g/l
SÄURE 5,2 g/l
ALKOHOL 12,0 %
TEMPERATUR 16-19 Grad
LAGERDAUER Einige Jahre lagerfähig
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Kraftvoll, Cabernet Typ,
Harmonisch
PASST ZU Lammcarrée, Steaks, Braten mit
kräftigen Saucen, gereifter Käse
INHALT 0,75 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Eine interessante Neuzüchtung aus Dornfelder x Cabernet Sauvignon. Dunkles kirschrot; in der Nase typvolle Aromen von Holundermarmelade, Herzkirschen und roter Paprika;
kraftvoll am Gaumen mit Druck; dezente Säure, viel Frucht und Komplexität, feinwürzig und dicht verwoben, ein aussergewöhnlicher Begleiter zu kräftigen Speisen oder Grillgut."