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JAHRGANG 2024
REBSORTE Silvaner
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein Alte Reben
FARBE Weiß
GESCHMACK feinherb
RESTZUCKER 21,1 g/l
SÄURE 6,1 g/l
ALKOHOL 11,0 % vol.
TEMPERATUR 8-10 Grad
LAGERDAUER Schmeckt jung am besten
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Vollmundig, opulent,
Finessenreich
PASST ZU Asiatische Küche, Currygerichte
mit Geflügel, milder Käse
Energie pro 100ml: 311kj / 74 kcal
INHALT 0,75 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Die Reben für diesen Ausnahmewein wurden 1978 gepflanzt. Wenige Trauben konzentrierte Frucht.
In der Nase ein wundervoller Duft nach gelben Früchten, Honigmelone, Mirabellen, Melisse; am Gaumen viel Zug, enorme Fruchtfülle mit Finesse und Präzision, ein
aussergewöhlich, opulenter Silvaner mit viel Schmelz im Nachhall.""