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JAHRGANG 2025
REBSORTE Riesling
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Prädikatswein Auslese
FARBE Weiß
GESCHMACK Fruchtig-süß
RESTZUCKER 96,7 g/l
SÄURE 5,8 g/l
ALKOHOL 8,5 % vol
TEMPERATUR 8-10 Grad
LAGERDAUER Einige Jahre lagerfähig
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Elegant, rassige Frucht, intensive Restsüße
PASST ZU Zu Desserts, Gebäck, Tartes, Ziegenkäse mit Honig und Walnuss
Energie pro 100ml: 366kj / 87 kcal
INHALT 0,75 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Ein restsüßer Spitzenriesling aus selektierten Weinbergslagen.
Die handgelesenen Trauben wurden einzeln ausgebaut und dann durch den Kellermeister cuvettiert.
Hellgoldene Robe im Glas; intensive Nase nach Pfirsich, Maracuja, Mango, Zitrus; vollmundiger Geschmack,
enorme Fruchtfülle mit intensiver Restsüße schmeichelt dem Gaumen, dabei nie pappig, denn das feine Säurespiel
sorgt für Finesse und Eleganz, langer fruchtsüßer Ausklang. Meisterhafte Auslese."