Niersteiner Spiegelberg Viognier feinherb

JAHRGANG 2023
REBSORTE Viognier
LAND Deutschland
REGION Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein aus Versuchsanbau
FARBE weiss
GESCHMACK feinherb
RESTZUCKER 14,3 g/l
SÄURE 8,3 g/l
ALKOHOL 11,35 %
TEMPERATUR 8-10 Grad
LAGERDAUER Schmeckt jung am besten
ALLERGENE Sulfite
CHARAKTER Vollmundig, typvoll, fruchtbetont
PASST ZU Vorspeisen, Meeresfrüchte, Geflügel, milder Käse
INHALT 0,75 l

DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Viognier ist eine sehr alte Rebsorte, die im 19. Jahrhundert nahezu ausgestorben war. Sie ist sehr ertragsschwach und schwierig im Ausbau. Es gibt nur wenig Rebfläche. Die Sorte wächst auf dem Plateau über dem Roten Hang zu Nierstein.
Strohgelb mit grünen Reflexen; Nase erinnert an Zitronenthymian, Grapefruit, Grüntee; grandioser Spannungsbogen, feingliedrig, enges Geflecht aus toniger Textur, leicht rauchiger Mineralität, zartherbem Säurespiel, kräuteriger Würze und zarter Frucht."

Jakob Gerhardt ist der Name unseres alteingesessenen Weinguts und der traditionsreichen Sektkellerei. Die 1553 gegründete Niersteiner Schlosskellerei wurde 1958 übernommen und sorgt heute für eine umfangreiche Produktvielfalt durch hochwertige Importweine ausgesuchter Weinbau-Länder.

Es ist unser Ziel, unseren Kunden stets auch neue Wein-Erlebnisse zu vermitteln. So haben wir schon seit langem Handelsbeziehungen in die europäischen Weinbauländer aufgebaut und sind deshalb in der Lage Ihnen auch diese Weine günstig anzubieten.