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Zum Shop gehenJAHRGANG: 2023
REBSORTE: Pinot Grigio
LAND: Italien
REGION: Venezien
QUALITÄTSSTUFE: DOC
FARBE: Rosé
GESCHMACK: Trocken
RESTZUCKER: 6,3 g/l
SÄURE : 5,9 g/l
ALKOHOL: 12,0 %
TEMPERATUR: 7-10 Grad
LAGERDAUER: Schmeckt jung am besten
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Leicht, filigran, interessant
PASST ZU: Tapas, Sommersalate, Geflügel, milder Käse
INHALT: 0,75 l
DAS SAGT UNSER SOMMELIER
"Einen Rosé aus Weißweintrauben ? Eigentlich gehört die Rebsorte Pinot Grigio (deutsch: Grauburgunder oder Rulander; zu den weißen Rebsorten.
Allerdings sind die Beerenschalen dieser Spätburgunder-Mutation rötlich. Lässt man den Wein dann bei der Maischegärung für einige Stunden auf der Schale, verleihen sie ihm eine angenehme rosa bis kupferrote Farbe. Es entsteht der sogenannte Pinot Grigio Blush.
Helles Lachsrosa; dezenter Duft von Walderdbeeren,
Salbei und Basilikum; feinwürzige Frucht am Gaumen, sehr
filigran und leicht mit zartherbem Ausklang."
Hergestellt in Italien. Vertrieb durch: Wein- & Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein GmbH & Co.KG