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2011 Champagne Herve Malraud 1er Cru Chardonnay

2011 Champagne Herve Malraud 1er Cru Chardonnay

Anlassidee: Der besondere Apéritif, passend zu Austern, Suppen, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbspasteten

Anlassidee: Der besondere Apéritif, passend zu Austern, Suppen, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbspasteten

Schon gewusst?  100% Chardonnay , ist aufgrund der geringen Anbauflächen sehr rar und entsprechend teurer als Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben. Alkoholgehalt 12,0% vol; 10,0g/l Restsüße. Brut gilt für Restzuckergehalte von 0 bis 15g/l - enthält Sulfite

Bukett: betont frisches Bouquet, Zitrusfruchtaromen (kandierte Zitronenschalen, Tarte au citron), unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille,
gerösteten Mandeln und einem blumigen Hauch von Limonenblüten
Farbe: glänzendes Blassgold mit leuchtenden, nahezu fluoreszierenden Reflexen und feinsten, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren
Geschmack: am Gaumen ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht (wie saftig gereifte Zitronen), dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle.

 

Füllmenge: 0,75l

45,00 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

60,00 EUR pro Liter

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2012er

2012er "El Pedro" Malbec Oak Selection Rotwein trocken

Anlassidee: Sehr schön zu Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, Wildschwein, Steaks, gereiftem Käse
Analytische Werte: 0,6 g/l Restsüße; 4,7 g/l Säure;Alkoholgehalt 14,0 % vol . Enthält Sufite, kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Bukett: Erinnert an Brombeermousse, Kirschmarmelade, Vanille, feinwürzige Holznote
Farbe: Tiefdunkles Kirschrot
Geschmack: Konzentrierte Kraft, sehr dichte Aromatik mit ausdrucksvoller Frucht und perfekt eingebundenem Barrique, herrlich würzig, dezente Süße am Gaumen, sehr lages Finale mit großer Finesse und Eleganz.

Füllmenge: 0,75l

19,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

26,53 EUR pro Liter

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2013er

2013er "Libertas" Cabernet Sauvignon - Camenere Gran Reserva Rotwwein trocken

Anlassidee: perfekt zu gegrilltem Rindersteak, Aufläufen, Wild, gereiftem Käse, Wurstspezialitäten
Analytische Werte:   Alkoholgehalt 14,0 % vol. 1,5g/l Restzucker; 5,4g/l Gesamtsäure im Holzfass ausgebaut. Enthält Sulfite,  kann spuren von Eiweiß, Milch enthalten.
Bukett: Dichter Aromenstrauss, erinnert an Sauerkirsch, rote Paprika, Wacholder, dezente Lakritznote, Vanille und Rösttöne
Farbe: Dunkles Kirschrot
Geschmack:sehr Körperreich, dichte würzige Frucht mit viel Extrakt und Charakter, perfekt eingebundenes Holz und sehr lang im Ausklang.

Füllmenge: 0,75l

 

19,90 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

26,53 EUR pro Liter

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2013er Casa Valduga ARTE Vinho Espumante Rosé Brut

2013er Casa Valduga ARTE Vinho Espumante Rosé Brut

Anlassidee: Perfekt zum Empfang guter Freunde, wunderbar zu Meeresfrüchten, Geflügel; erfrischend nach einem Essen

Analytische Werte: Alkoholgehalt: 12,0% vol; nach traditionellem, klassischen Verfahren gerüttelt. Enthält Sulfite.

Bukett: Erinnert an Waldhimbeeren, Blüten, Limettenschalen

Farbe: Helles Lachsrosa mit feingliedriger Perlage

Geschmack: Dichte Fruchtfülle, enorme Frische und Komplexität, Finesse und Aromatik, sehr harmonisches Säurespiel, ungemein langes Finale mit opulenter Fruchtpräsenz

Füllmenge: 0,75l

19,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

26,60 EUR pro Liter

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2014er

2014er "El Pedro" Malbec Rotwein trocken

Anlassidee: Sehr schön zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Kalbfleisch mit kräftigen Saucen, Vorspeisen, Käse
Analytische Werte: 0,9g/l Restsüße; 4,6g/l Säure; Alkoholgehalt 13,5% vol.enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß enthalten
Bukett: Erinnert an Brombeeren, Holunder, Wildkirschen, würzige Noten
Farbe: Dunkles Kirschrot

Füllmenge: 0,75l

12,95 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

17,27 EUR pro Liter

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