2015er Excellence Dienheimer Kreuz Chardonnay Spätlese trocken -im Barrique gereift- Mathilde

2015er Excellence Dienheimer Kreuz Chardonnay Spätlese trocken -im Barrique gereift- Mathilde
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Art.Nr.: 2590
Hersteller: Wein- & Sektkellerei Jakob Gerhardt Nierstein



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Produktbeschreibung

REBSORTE: Chardonnay
LAND: Deutschland
REGION: Rheinhessen
QUALITÄTSSTUFE: Prädikatswein
FARBE: Weiß
GESCHMACK: Trocken, Barriquenote
RESTZUCKER: 0,1 g/l
SÄURE: 6,1 g/l
ALKOHOL: 13,5 %
TEMPERATUR: 8-12 Grad
LAGERDAUER: Einige Jahre
ALLERGENE: Sulfite
CHARAKTER: Kräftig, vanillige Frucht, feinwürzige Holznote
PASST ZU: Gebratener Fisch, Kalbfleisch mit gehaltvollen Saucen, Geflügel, milder Käse
INHALT 0,75 l

DAS SAGT UNSER SOMMELIER:

"Seine blumig-brillante Frucht kombiniert mit filigranen Noten von Vanille und Butter betört den Gaumen bereits beim ersten Schluck.
Das bemerkenswerte Finale mit einer klassischen aber dennoch weichen Säure gepaart mit einem samtigen Schmelz nebst feiner Holznote machen
diesen Weißwein zu einem echten Charakter Chardonnay.
Übrigens: der Wein wurde benannt nach unserer charmanten französischen Praktikantin, die bei der Auswahl des Chardonnays hilfreich mitwirkte.
Merci Mathilde."
 

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Diesen Artikel haben wir am 04.09.2019 in unseren Katalog aufgenommen.

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